Smörstekta äpplen

Hej på dig!

Hoppas du har haft en härlig söndagsfrukost! För min del blev det favvon just nu. Lite turkisk yoghurt med kokos, krossade linfrön, kanel och blåbär! Mmm.. Det är lyxigt gott!!

I går lyxade jag till det som oftast på helgen med att bjuda sambon på efterrätt!
Smörstekta äpplen med glass blev det! Så gott, enkelt och lyxigt!

Smörstekta äpplen
4 portioner

2-3 äpplen, skivade
ca 1-2 msk smör
ca 1-2 msk farinsocker
ca 1-2 tsk cirtonsaft, nypressad
kanel
glass

• Smält smöret i en stekpanna på ganska hög värme. Rör ner farinsockret och låt det lösas upp.
• Vänd ner äpplen och kanel. Pressa ner lite citronsaft.
• Stek äpplena mjuka.
• Servera med glass.

Gott!! Smakar som äppelpaj, fast utan paj..

Testa att byta ut kanelen mot kardemumma eller ingefära. Tror det också är
riktigt gott!

Nej, nu är det dags att göra mig lite i ordning. Vi ska på brunch med sambons föräldrar och syskon!

Kramar Mysan!