Superenkelt bröd

Hej kära du!
Hoppas att du njuter av vädret som jag! Mycket av min lediga tid spenderas i trädgården! Älskar denna tiden på året då allt blir grönt!

För ett par dagar sedan bakade jag detta goda och enkla brödet! Perfekt att bara röra ner vad du har i skafferiet!

Gi bröd
1 bröd
ugn: 175 grader

2 dl havregryn
5 dl grahamsmjöl (det går förstås att byta ut mjölet mot vad du har hemma, blanda gärna olika mjölsorter)
1 dl linfrön
2 tsk bikarbonat
1 dl frön/nötter
1 äpple, rivet
4 dl naturell yoghurt
1 tsk flingsalt

• Blanda alla torra ingredienser i en skål.
• Rör ner äpple, yoghurt och salt.
• Fördela smeten i en bakplåtspappersklädd brödform.
• Grädda i 60-70 minuter.
• Låt gärna brödet stå till sig ett par timmar, gärna över natten innan du skär upp det. Det kan lätt bli lite kladdigt när det är nygräddat.

Kramar Mysan!