Pestopasta
4 portioner
4 portioner pasta (följ anvisningarna på förpackningen) jag tycker penne passar toppen
ca 200 g grön pesto
4-5 soltorkade tomater, strimlade
ca 10 körsbärstomater, delade
1 förp mozarella, strimlad
oliver
- Koka pastan enligt förpackningen, den får gärna vara "al dente". Häll av vattnet och häll tillbaka pastan i kastrullen.
- Blanda ner pesto och tomater i pastan. Toppa med mozarella och oliver.
 |
| Grillad kyckling i strimlor passar bra att blanda ner om du inte vill ha vegetariskt. |
 |
| Jag brukar lägga tomaterna i durkslaget innan jag häller av pastavattnet. På så sätt blir tomaterna lite varma.. |
Kramar Mysan!
