tisdag 27 maj 2014

Mozzarellafyllda biffar

Hej!
Ibland önskar jag att hade lite mera tid så att jag hann med att göra alla saker som jag vill! Som att blogga och pyssla.. Just nu så får det bli när det blir då jag gör det som jag gillar mest! Busar och myser med lilla A! 
I kväll somnade han dock väldigt tidigt så då får jag passa på att dela med mig av lite recept till er!



Mozzarellafyllda biffar
4 portioner

500 g nötfärs
ca ½ dl ajvar (paprika röra)
2 vitlöksklyftor, pressade
salt
peppar
1 förp mozzarella, i 8 skivor

  • Blanda nötfärs, ajvar och vitlök till en slät smet. Smaka av med salt och peppar. 
  • "Baka in" mozzarellan i 8 biffar och stek i lite olja eller smör.
  • Servera med tex broccoli och ärtmos och en god sallad.

Detta mos är verkligen ett riktigt gott alternativ till potatismos!
HÄR hittar du receptet. 
Kramar Mysan!

1 kommentar:

  1. Hej!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Hittarecept.se

    SvaraRadera