Rainbowcake

I dag säger vi grattis till min fina svärmor som fyller år! Givetvis grattade vi henne med en tårta!!

Hos call me cupcake hittade jag recept på tårtbotten och lite inspiration..

Blommorna är gjorda av sockerpasta. Jag gick all in med mina nya
"ätabara" pennor!

Tårtan är täckt med vit chikladfrosting.
ca 150 g smält choklad
200 g cream cheese
ca 2 dl grädde, vispad.
Vispa ihop allt till en slät smet med elvisp.

Jag har använt två fyllningar. Lemoncurdgrädde och hallangrädde.
Blanda lemoncurd och hallon med valfri mängd vispad grädde.
Dessutom är alla lager infärgade i olika nyanser av rosa.

Hoppas ni har en trevlig söndag!

Kramar Mysan!