Gott mos

I går lagade jag ett riktigt gott mos! Närmare bestämt broccoli och ärtmos. Mycket godare än det låter. Är i vanliga fall inte jätte förtjust i gröna ärtor men i tillsammans med broccolin blev det ett supergott mos som vi nog kommer göra fler gånger. Tror det även kan passa till små magar så småningom!

Broccoli och ärtmos
4 portioner

2 broccolibuketter
3 dl gröna ärtor (frysta)
en klick smör
salt

peppar

• Dela broccolin i bitar och koka den mjuk.
• Tillsätt ärtorna när broccolin nästan är klar. Låt koka med någon minut.
• Häll av vattnet och mixa slätt med lite smör. Smaka av med salt och ev peppar.

Serverade fisk med dillsmör till moset.
Dill, chili, vitlök, citronsaft och skal blandas med smör. Tillaga fisken med
smöret i foliepaket i ugn eller på grillen. Supergott!

Enkel måltid med mycket smak och färg!

Kramar Mysan!