Tredje Advent

Redan dags att tända det tredje ljuset. Mysigt och samtidigt lite stressigt.. Har inte hunnit planera så mycket inför julafton som jag hade hoppats.. Men det känns ju så långt bort än! Hinner förhoppningsvis ännu planera lite i lugn och ro. Det som måste planeras är vad vi ska bjuda på för mat.. Jag är inget stort fan av "riktig julmat". Vill hellre bjuda på någon lyxigare 3-rätters. Förslag mottages gärna!
Jag har i alla fall hunnit med att fixa lite julgodis. I går gjorde jag lite snabbt och enkelt nötcrunch.

Nötcrunch


2 dl valfria osaltade nötter eller frön
2 dl socker
några rutor smält choklad
lite flingsalt

• Rosta nötterna eller fröna lite lätt i en torr stekpanna. 
• Häll på sockret och rör runt undertiden det smälter.
• När sockret smält ordentligt så häller du ut allt på ett bakplåtspapper. Bre ut till smeten så att det inte känns för tjockt. Låt stelna något.
• Ringla över den smälta chokladen och strö lite flingsalt över. Ställ kallt tills allt stelnat.
• Skär eller bryt i "lagom" stora bitar.

Trevlig Tredje Advent!
Kramar Mysan!