Chokladmousse till tårta

Detta recept på chokladmousse är perfekt att ha som ett lager i en tårta!
Moussen är lätt att göra och det behövs inte så många ingredienser! Chokladmousse passar perfekt med någon form av bärmousse.

Chokladmousse till tårta
1 lager i en normalstor tårta

ca 180 g valfri choklad, tex mjölkchoklad, dumle, geisha, vitchoklad, mörk choklad.
3 dl grädde

• Smält chokladen över ett vattenbad. Värm undertiden grädden, den ska inte koka.
• Häll grädden över chokladen och rör runt tills det blandat sig ordentligt. 
• Ställ i kylen tills det svalnat helt. Vispa sedan med elvisp till önskad konsistens.

Kramar Mysan!