Nu kör vi!

Första dagen efter semestern är avklarad. Ganska skönt faktiskt.. Att kunna komma in i rutiner igen. Vi har i dag startat en GI-kickstart för att rensa kroppen ock förhoppningsvis komma på rätt köl med sötsuget som  sommaren bidragit med. Kickstarten som går ut på att äta mindre kolhydrater och variera kaloriintaget varannan dag ska om vi orkar med det pågå i 14 dagar. Följ med vet jag!

Örtbiff med citronsallad
1 portion

250 g biff
timjan
basilika
dragon
salt
peppar
grönsallad
några strimlade sockerärter
några skivor gurka
olivolja
citron

• Krydda köttet med örtkryddorna och salta och peppra.
• Stek, grilla eller ugnsstek köttet.
• Blanda sallad, gurka och sockerärterna med lite olivolja.
• Smaka av med lite färskpressad citron.
• Servera salladen med biffen.

Citronen ger måltiden en härlig syrlighet!

Kramar Mysan!