Ingefära.

Jag gillar verkligen ingefära! Det är så friskt på något sätt! Så gott att lägga några skivor i en kanna vatten.
I kväll fick ingefäran ge smak åt kycklingen!

Chili och Ingefärskyckling
4 portioner

4 kycklingfileér
1-2 finhackad chili
2-3 cm färskriven ingefära
4 msk soya
3 msk olivolja
salt
peppar

• Blanda marinaden i en skål och lägg ner kycklingen. Låt marinera ca 30 minuter.
• Stek eller grilla kycklingen.
• Servera med en god sallad.

Min sallad bestod av bönor, paprika tomater och purjo.
Blanda med en god vinegrätt.

Kramar Mysan!