Köttfärsspett i pitabröd

I dag har vi ätit pitabröd med fyllning. Pitabröd är riktigt praktiskt! Man fyller det med vad man vill så har man en snabb och god måltid!

När vi bodde i lägenhet så brukade vi ta med våran minigrill, köttfärsspett, grönasker och pitabröd till havet och grilla lite! Vardagslyx! 

I dag så blev det en variant.

Köttfärsspett i pitabröd

4 portioner

400 g köttfärs

1 ägg

1/2 dl ströbröd

salt

peppar

ev någon god kryddblandning, jag hade en lammkrydda för att få grekisk smak

valfria grönsaker

1/2 riven gurka

3 dl matlagningsyoghurt

1-2 pressad vitlöksklyfta

ca 8 pitabröd

• Blanda köttfärs, ägg, ströbröd ock kryddor ordentligt. Forma till avlånga biffar.
• Stek några minuter på varje sida till biffarna är gemonstekta.
• Skiva grönsakerna och lägg upp på ett fat.
• Blanda gurka, yoghurt, och vitlök till en tzatsiki. Smaka av med salt och peppar.
• Tillaga pitabröden enligt förpackningen och servera med köttfärsspetten, grönsaker och tzatsikin.

Trevlig tisdag!

Kramar Mysan!