Snabba thaisoppan!

Ensam hemma i kväll.. Trist, allt känns så tomt när man är ensam hemma.. Och att laga mat till mig själv är inte lika roligt som att laga till någon annan!
Därför så fick det bli något enkelt men gott!

Snabba thaisoppan
2 portioner

1 Kelda thaisoppa (5 dl)
1 avokado, i tärningar
4-5 salladslök, 2 cm bitar
en liten burk kräftstjärtar

• Koka upp soppan i en kastrull.
• Tillsätt avokado och lök i någon minut.
• Lägg sist ner kräftstjärtarna och låt bli varma.
• Servera soppan med ett gott bröd. 

Detta kallar jag snabbmat om något! Är klart på endast några få minuter.

Kramar Mysan!